น้ำหมักจากข้าวกล้อง

น้ำหมักจากข้าวกล้อง


เพื่อนๆ หลายคน คงเคยทำน้ำหมักกันนะคะ น้ำหมักชีวภาพที่ เรา หมักเองนั้น เกิดจากการนำเศษวัสดุอินทรีย์ เช่น พืช สัตว์ ที่มีลักษณะสดหรืออวบน้ำที่เหลือใช้จากงานเกษตร นำมาหมักกับน้ำตาล หรือกากน้ำตาลเข้มข้น ซึ่งเป็นตัวกลาง ทำให้น้ำ และสารในเศษวัสดุอินทรีย์ทั้งหลายออกมาจากเซลล์ด้วยแรงดัน จุลินทรีย์ที่ติดมาในวัสดุอินทรีย์ที่นำมาหมัก จะเจริญเติบโต และเพิ่มจำนวนและมีโมเลกุลเล็กลง อยู่ในรูปธาตุอาหารที่พืชนำไปใช้ประโยชน์ได้

น้ำหมักจากข้าวกล้อง

น้ำหมักจากข้าวกล้อง คือ รูปแบบ ของน้ำหมักจากแบคทีเรีย กลุ่มผลิต “กรดแลคติก” ชนิดหนึ่งที่คล้ายคลึงกับน้ำหมักซาวข้าว โดยมีวิธีการหมัก ประมาณ 3-5 วัน น้ำหมักนี้มีปริมาณจุลินทรีย์กลุ่มแบคทีเรียที่ผลิตกรดแลคติคในอัตราการหมักที่รวดเร็วกว่าน้ำซาวข้าวหมักปกติ เนื่องจากน้ำซาวข้าวจะมีปริมาณธาตุอาหารมากกว่าข้าวขาวทั่วไป

สูตรน้ำหมักข้าวกล้อง, จุลินทรีย์, ธาตุอาหาร, ปรับโครงสร้างดิน, ป้องกันเชื้อรา, พืชอินทรีย์, เกษตรกร, เกษตรอินทรีย์, เชื้อจุลินทรีย์, กันโรคจากแบคทีเรีย, สูตรชีวภาพ, กันเชื้อรา

วิธีการทำน้ำหมักจากข้าวกล้อง มีดังนี้

  • ชั่งข้าวกล้อง ที่จะใช้ทำน้ำหมักข้าวกล้อง ในปริมาณที่ต้องการในโอ่งดิน
  • เติมน้ำสะอาด 2 ส่วน ต่อข้าวกล่อง 1 ส่วน (อัตรา 2:1) แช่ข้าวกล้องไว้ในโอ่งดิน โดยไม่ปิดฝา ทิ้งไว้ 3-5 วัน
  • กรองแยกเอาเมล็ดข้าวออกจากน้ำข้าวกล้อง
  • เติมน้ำนม 1 ส่วน น้ำแช่ข้าวกล้อง 10 ส่วน
  • ปิดปากโอ่งด้วยผ้าขาวบางให้มีอากาสเข้าออก และเก็บโอ่งในที่ร่ม
  • หมักทิ้งไว้ 5-7 วัน ก็นำน้ำหมักจากข้าวกล้องไปใช้ประโยชน์ได้

ประโยชน์และวิธีการใช้

  • ผสมน้ำเจือจาง 250 เท่า ใช้ป้องกันกำจัดโรคพืช
  • ผสมน้ำเจือจาง 500 เท่า ใช้แช่เมล็ดก่อนเพาะ
  • ผสมน้ำเจือจาง 1,000 เท่าใช้ฉีดพ่นกรณีมีโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียเข้าทำลายพืชตระกูลแตง และมะเขือ

เทคนิคเกษตรต่างๆ กันได้แล้วลองมาดัดแปลงให้เหมาะกับแปลงของเพื่อนๆ นะคะ


Contributor :

นามปากกา : Bussaba Sornyoo

เชื่อเอาไว้อย่างหนึ่งว่าโลกของเราก็เปรียบเสมือนหนังสือเล่มใหญ่ ที่ไม่สามารถอ่านได้ทั้งหมดในหน้าเดียว ค่อยๆ ค้นหาและจะเจอคำตอบในคำถาม


ฝากคำถามเรื่องเกษตรกรรม การป้องกัน, การรักษาโรคพืช, การกำจัดแมลงศัตรูพืช, หรือสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ Line Add Friends ครับ

เพิ่มเพื่อน

ปลูกแบบอินทรีย์ให้ยืนยาว เเล้วใช้ชีวิตให้ยืนยง