ฤดูหนาวนี้ ปลูกอะไรถึงขายดีมีตังค์ใช้

พอเข้าฤดูหนาวทำไมผักถึงมีราคาแพงจังเลย เป็นเรื่องแปลกจนชินเสียแล้วสำหรับผู้ที่ต้องไปจ่ายตลาดเอง พอจะหยิบผักอะไรก็คิดแล้วคิดอีก เรามีคำตอบค่ะ เพราะว่าเมื่อย่างเข้าฤดูหนาว ฝนก็ตกน้อยลง หลายพื้นที่เริ่มขาดแคลนน้ำในการเพาะปลูก อีกทั้งอากาศหนาวทำให้พืชแตกยอดอ่อนน้อยลง โตช้า และออกผลน้อย ทำให้มีผลผลิตออกสูตลาดน้อย ซึ่งก็เป็นกลไกของตลาดต่อไป เมื่อของมีน้อย ราคาย่อมแพงขึ้นแต่สำหรับเกษตรกรแล้ว นับเป็นฤดูที่สามารถทำเงินได้เป็นกอบเป็นกำกันเลยทีเดียว หากปลูกพืชได้ตรงกับความต้องการของตลาด แล้วเราควรจะปลูกอะไรกันดี มาดู 9 ชนิดพืช ที่น่าปลูกในเดือน พ.ย.-ธ.ค. กันเลย

  • ผักที่กินยอดอ่อน ได้แก่ ผักบุ้ง ชะอม กะเฉด ตำลึง อากาศหนาวๆ ไม่ค่อยแตกยอดมาให้เด็ดนั่นเอง

  • ต้นหอม หนาวๆ ราคาเพิ่มจากกิโลกรัมละ 30-40 บ. เป็น 70-80 บ. กันเลยทีเดียว เพราะถูกรบกวนจากหนอนและเชื้อราทำลายใบ ทำให้ได้ผลผลิตน้อยลง

  • มะเขือพวง ผักยืนต้นที่ปลูกข้ามปี ถ้าสามารถทำให้ออกดอกและติดผลในช่วงหนาวได้ รับประกันว่าได้ราคาดีแน่นอน

>>>>> มีพืชผักอะไรอีกบ้าง คลิกที่นี่เลยนะคะ

  • หน่อไม้ฝรั่งเขียว ในช่วงปกติก็แพงอยู่แล้ว พอหนาวเข้าหน่อย ปรับราคาจากกิโลกรัมละ 100-120 บ. เป็น 150-200 บ.

  • พริกเหลือง เพราะต้องผจญกับโรคราน้ำค้าง และแมลงต่างๆ ทำให้ราคาแพงได้ง่ายมาก

  • มะระจีน ยิ่งใกล้เทศกาลปีใหม่ ความต้องการของตลาดมีมากขึ้นเรื่อยๆ แต่มะระออกดอกติดผลน้อย ยิ่งทำให้ราคาแพงขึ้นอีก

>>>>> กดปิด

ส่วนพืชที่ควรหลีกเลี่ยงก็จะเป็นพืชที่ปลูกตั้งแต่ช่วงฤดูฝน เช่น ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดฝักอ่อน พริกขี้หนู กะหล่ำปลี คะน้า ถั่วฝักยาว เป็นต้น จะออกสู่ตลาดช่วงเดือนพฤศจิกายนค่อนข้างมาก ทำให้ราคาตกต่ำได้ ก็ควรเลี่ยงไปปลูกอย่างอื่นจะดีกว่า อย่างไรก็ตามพี่น้องชาวเกษตรกรก็ควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับราคาสินค้าไว้บ้าง เพื่อจะได้วางแผนการเพาะปลูกได้ตลอดทั้งปี รับรองว่าจะไม่มีเกษตรกรคนจนกันอีกต่อไป

ขอบคุณ ข้อมูลราคาสินค้าจากตลาดสี่มุมเมือง


Contributor :

        นามปากกา :  กระดาษศา กระดาษแห่งสาระ

เดินทางสายเกษตร-เกษตรอินทรีย์มายาวนาน สนุกกับการศึกษา ค้นคว้า เทคนิค เคล็ดลับ ความรู้ใหม่ๆ ต่อยอดวงการเกษตรไทย


ฝากคำถามเรื่องเกษตรกรรม การป้องกัน, การรักษาโรคพืช,  การกำจัดแมลงศัตรูพืช, หรือสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ Line Add Friends ครับ

เพิ่มเพื่อน

ปลูกแบบอินทรีย์ให้ยืนยาว เเล้วใช้ชีวิตให้ยืนยง